激うま ご当地ハンバーグ

こんにちは(‘ω’)
営業部のおおまえです。

今回は、
先日自社の技術者さんと出身地のお話になり、
そんなに有名になりつつあるんだな~と思ったお店のお話です!

私の出身地は、静岡県なのですが、
(顔が濃い?からか、沖縄やフィリピンと言われますが、静岡県民です。)
静岡県には着実に知名度を上げている静岡県限定の飲食店があります。

【炭焼きレストラン さわやか】
https://www.genkotsu-hb.com/

静岡県民に出会ったら、とりあえずさわやかの話をすれば
まず飛び跳ねて喜びます。

地元の車屋さんは車を購入すると粗品として、
さわやかの商品券をつけている店舗もあるくらいです。

ハンバーグは、いろいろ種類があるのですが、
オススメは、★げんこつハンバーグ(250g)か★おにぎりハンバーグ(200g)です。

牛肉100%で、
中はミディアムレアで目の前で仕上げの焼き上げをしてくれます。
※店員さんがミディアムレアを進めてくれますが、
 ウェルダンの依頼も大丈夫です!

ソースは、オニオンソース一択ですが、
ツーの人は、ひとハンバーグはオニオンソース、
もうひとハンバーグは卓上の岩塩をかけるらしいです。
※こちらも岩塩をかけたい場合は、店員さんに、
 片側だけソースをかけてほしい旨を伝える必要があります。

元々は、コーヒーショップ さわやか
という名前で開業をしていて、
途中から炭焼きレストランと名前を変えているのですが、
コーヒーショップと名前をつけていただけあって、
コーヒーもこだわっていて、おいしいです。

なぜ、少し詳しいかというと
学生時代に夏季休暇に短期アルバイトをするほど
さわやかを愛してやまないからです。
(レジ担当だったので、丸一日レジしかしていない。
 レジのみの担当として業務を設けられる程繁盛しています。(笑))

また、ある静岡の女優さんが、テレビで紹介をしたからか、
年々待ち時間が長くなっていて、
御殿場インター店に関しては、長期休暇になると
待ち時間が長すぎて、LINEニュースにたまに上がっているので、
長期休暇時に訪れる際は、店舗をお気をつけください。

穴場店舗もあるので、
もし行かれる際は、大前まで。(地元店舗の込み具合しかしらない。)

は、冗談で、HPに新機能がつきまして、
各店舗の現在待ち組数と待ち時間が表示されているので、
こちらを参考にしてもらえれば、スムーズに入店できると思います!

以上、よろしくお願いします。

関連記事